【神奇众推】天问,谁来拯救邵东餐饮?
邵东做为湘中南地区的美食之都，美食店之多，美食文化之繁昌曾远远领先于周边县市。然而，遭新冠重击后，如今的美食之都已堪称“惨烈”。
笔者（文章作者/曾饮冰）近几天在邵东一些美食大咖和资深人士的引陪下，零距离观察了邵东美食界现状。
越看越扎心…
前天看到了邵东西站附近大片饭店纷纷关门倒闭。
还有很多在转让…
特别是位于邵东西站斜对面的昭阳大道上的部分地段美食店，有些100米内的五个饭店，关停和转让的就高达四个，也就是说高达80%…
甚至连早餐店也未能幸免。
比如文体路从和天大酒店往昭阳公园路段的十几个早餐店，已经关停和贴了门面转让的就达八个之多…
后正值中晚用餐高峰时期我们几个人又分别在著名的有着邵东的美食第一街之称的地方（文体路，市政府后面）看了下。
发现曾经人从众一席难求的火爆场景，现已冷清到可怕，有些店居然空无一人，有些店稀稀拉拉才坐了一桌，极个别店才坐了两桌…
后又和邵东美食界人士走访了十几个曾经在邵东能叫得上号的地标大店、旺店，这些店有些曾经（年前）上百号员工的，现在已经只剩区区十几个员工了。
特别是有个星级酒店居然连续四天一个顾客也没有（也就是说连吃四天大鸭蛋，营业额为零），让笔者感受到戳心之痛…
昨晚和几个酒店的行政总厨及老总见面小聚交流了一下。
据悉，邵东甚至有个投资几百万的店，只要五万元就直接转…
还有投资几百万的美食店甚至一分钱都没转，直接关门走人。
总之:
邵东现倒闭的餐饮美食店已一大片了，部分路段的美食店甚至出现极为罕见的“团灭”现像。
还有很多店正在“痛苦中挣扎”，在明转…
还有很多店在暗转…
很多邵东餐饮人纷纷转行的，另谋出路的……
生意好的店有是有，但寥寥…
注：造成邵东大量的餐饮美食店大量倒闭、转让和生意清冷的原因可能是由于:二十一天就能让人养成一种习惯，而这次长达数月的“禁足期”更是将很多以前喜欢在餐饮店大块朵颐的老饕们硬生生地逼成了在家做饭的“厨艺高手”。（有数据显示居家厨具和各类美食制作书籍在“禁足期”及之后持续热销）。还有就是很多行业都受疫情影响下的失业、裁员，所以房贷、车贷压得很多人直喘粗气，在外大吃大喝的也就骤减了。
天问?谁来拯救邵东餐饮!
天问?曾经的美食之都何时能“回春”!
2020年，如果你有空又有点小钱，请多去饭店消费，支持下他们，在这炎炎夏日，让这些为美食文化传承与传播做出过努力和贡献的人感觉不那么“冷”。
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